Краткое резюме обзора Российский рынок свинины 2003 года

Дано комплексное описание рынка свинины России в 2003г.

Изменение численности свиней в сельхозпредприятиях России

По состоянию на 1 мая 2003 года численность свиней в сельхозпредприятиях России составила 8619,4 тыс. голов, что на 2,3%, или на 193,3 тыс.голов больше, чем на аналогичную дату 2002 года и на 169,6 тыс.голов, или на 1,9% меньше, чем в марте 2003 года.

В январе 2003 года, впервые за последние годы численность свиней превысила уровень конца года. В феврале началась тенденция к сокращению поголовья свиней. Таким образом, в январе - апреле 2003 года тенденции по изменению численности были аналогичны 2001 году.

В рейтинге регионов по численности свиней по состоянию на 1 мая 2003 года лидером стал Краснодарский край. В пятерку лидеров также вошли Республика Татарстан, Ростовская область, Белгородская область и Омская область. На долю этих регионов пришлось порядка 34% от общероссийской численности свиней в апреле 2003 года.

По сравнению с апрелем 2002 года в регионах - лидерах численность свиней изменилась следующим образом: Краснодарский край и Республика Татарстан - снизилась соответственно на 1,1% и 1,4%. В Ростовской и Омской областях - увеличилась соответственно на 5,9% и 4,9%. В Белгородской области численность по сравнению с апрелем 2002 года не изменилась.

По сравнению с мартом 2003 года численность свиней практически во всех регионах-лидерах снизилась. Исключение составила Ростовская область, рост в которой составил 2,1%. При этом максимально численность свиней снизилась в Республике Татарстан - на 4,2%.

Реализация свиней на убой в живом весе

Увеличение общероссийской численности свиней в апреле 2003 года относительно уровня апреля 2002 года сопровождалось увеличением реализации свиней на убой в живом весе. В апреле 2003 года сельхозпредприятиями России было реализовано 63,1 тыс.тонн свиней на убой в живом весе, что больше уровня 2002 года на 10,3 тыс.тонн, или на 19,5%, а марта 2003 года - на 9,2%.

В России на протяжении трех последних лет сложилась тенденция снижения объемов реализации свиней на убой в январе по сравнению с декабрем. С февраля начинается рост объемов реализации, который продолжается по апрель месяц. В начале 2003 года темпы роста реализации свиней на убой были значительно выше показателей 2001 и 2002 гг. С мая объемы реализации свиней сельхозпредприятиями России стабилизируются.

В рейтинге регионов по объемам реализации свиней на убой в апреле 2003 года в пятерку лидеров вошли Краснодарский край, Омская область, Белгородская область, Республика Татарстан и Пермская область. На долю этих регионов пришлось порядка 34% от общероссийских объемов реализации свиней на убой в апреле 2003 года.

По сравнению с апрелем 2002 года объемы реализации свиней во всех регионах - лидерах увеличились. Максимальный рост был зафиксирован в Белгородской области - 24,1%. В Пермской области объемы реализации свиней остались на уровне 2002 года.

По сравнению с мартом 2003 года объемы реализации свиней на убой увеличились во всех регионах-лидерах. Так, максимальный рост был зафиксирован по Белгородской области - 24,1%, наименьший - в Омской - 6,7%.

Производство свинины перерабатывающими предприятиями России в апреле 2003 года.

По данным Госкомстата России, за апрель 2003 года перерабатывающими предприятиями России было произведено 35,2 тыс.тонн свинины, что на 8,7 тыс.тонн, или на 32,8% больше, чем в апреле 2002 года, когда было произведено 26,5 тыс.тонн. По сравнению с предыдущим месяцем текущего года производство свинины увеличилось на 6 тыс.тонн, или на 20,4%.

В январе 2003 года впервые за последние 2 года не произошло сезонного снижения производства свинины, которое приходилось в период с января по март. К тому же в феврале-апреле 2003 года тенденция роста объемов производства продолжилась.

В рейтинге регионов по производству свинины в апреле 2003 года в пятерку лидеров вошли Омская область, Ленинградская область, Краснодарский край, Ростовская область и Белгородская область. На долю этих регионов пришлось порядка 35,6% от отщероссийских объемов производства свинины в апреле 2003 года.

Причем по сравнению с апрелем 2002 года объемы производства свинины повысились во всех регионах - лидерах. Так, в наибольшей степени увеличение произошло по Ленинградской области - в 16,6 раз, в наименьшей - по Краснодарскому краю - на 12,4%.

По сравнению с мартом 2003 года производство свинины среди регионов - лидеров также повысилось. Максимальный рост был зафиксирован по Ленинградской области - в 3,4 раза. В Краснодарском крае наблюдалось наименьшее увеличение - на 7,5%.

Импорт свинины в апреле 2003 года

На протяжении уже трех лет на российском рынке отмечается тенденция увеличения объемов импорта свинины в феврале-марте, несмотря на то, что в январе по сравнению с декабрем импорт снижался.

По уточненной оценке в январе-марте 2003 года на территорию России было ввезено 152,8 тыс.тонн свинины, что больше уровня января-марта 2002 года на 27,3%, когда было ввезено 120 тыс.тонн.

По предварительной оценке импорт свинины в январе-апреле 2003 года составил порядка 242,8 тыс.тонн. То есть по сравнению с январем-апрелем 2002 года увеличился на 42,8%.

Баланс производства и использования свинины в апреле 2003 года

Основными факторами, оказавшими влияние на формирование баланса производства и использования свинины в апреле 2003 года, стали:

Высокие ресурсы рынка (за счет увеличения приозводства и импорта мяса) - 430,3 тыс.тонн. По сравнению с прошлым месяцем увеличение ресурсов составило 21,6%.

Потребление свинины в апреле 2003 года осталось на уровне марта и составило 188,5 тыс.тонн.

Таким образом, насыщенность рынка свинины в апреле 2003 года оказалась выше предыдущего месяца на 21,6%.

Динамика цен на свинину в апреле-мае 2003 года.

В апреле средний уровень цен свинины на кости составил 47 руб/кг. В мае - 54,7 руб/кг. Это на 6,4% больше, чем в мае 2002 года и на 16,4% апрельского уровня.

В начале 2003 года средний уровень цен на свинину был ниже 2002 года на 22,3% и на 4,6% больше уровня 2001 года.

Оценка перспектив развития российского рынка свинины в июне - июле 2003 года

По нашей оценке, исходя из сезонных зависимостей развития российского рынка свинины, можно моделировать следующие тенденции развития рынка:

В мае - июле можно ожидать увеличения численности свиней. Объемы реализации на убой в живом весе также повысятся.

В мае можно ожидать незначительного снижения импорта свинины. В июне он будет примерно на том же уровне, что и в мае.

На май-июнь приходится сезонное увеличение потребления мяса свинины населением России, что приведет к повышению емкости рынка. В июле емкость рынка останется примерно на уровне июня месяца.

Таким образом, исходя из представленных зависимостей, можно сделать вывод: в мае-июле насыщенность Российского рынка свинины увеличится. Тем не менее в эти месяца можно ожидать дальнейшего роста цен на свинину, хотя и незначительное.

Источник: apkmarket.ru

Версия для печати
Вернуться к разделу "Примеры маркетинговых исследований."
Обсудить статью на форуме.